2014年7月28日 星期一

1030727新北市瑞芳區九份老街素食巡禮


剛剛寫完關於"九份賞茶點"素食茶點餐廳的介紹
http://earn517.blogspot.tw/2014/07/1030727.html

這篇文章接著來介紹九份老街裡素食可以吃的東西有哪些

九份山城就位於小小的山坡上,櫛比鱗次的建築物,原本近百年前是紙醉金迷充滿掏金夢的小上海,現在則蛻變成為,台港日韓等各地遊客蜂擁而至的奇特景點

如果不想人擠人的話,其實照片後方的金瓜石一帶與無耳茶壺山,展望好,風景佳,其實更值得一遊,九份老街則剛好可以用來吃點東西祭祭五臟廟.




本文主要分享這次去九份玩耍時,順道發現的素食小吃攤,不過九份老街的攤位變化很快,有些攤位可能幾個月之後就歇業換人了,所以僅供參考(像是本文後面介紹的素食滷味攤,目前就歇業中)

 從九份老街(基山街)走進來,第一個向右轉90度的轉角處(google街景找的到喔),有間素食碳烤杏鮑菇,柱子上有清楚標明素食,杏鮑菇個頭非常大尾,只是一份要價100元並不便宜啊!但這裡畢竟是旅遊地區,有得吃就不錯啦!




杏鮑菇個頭超大




炭烤杏鮑菇,某些夜市也會賣,沒吃過的可嚐嚐鮮







這樣一份100元耶,真的有點貴啊!不過店家標榜素食,消費者相對有限,加上九份老街人潮多生意好,店租也不便宜,店家應該也是有成本壓力







烤杏鮑菇隔壁就是"天下第一菇"的素鹽酥菇,一份50元,稍微平價一些,但是看份量也不算便宜啊!




過了天下第一菇之後,繼續往前走,右手邊有間脆皮臭豆腐店(葷素都有)他的臭豆腐素食可用喔,不過點餐時要先告知




港式脆皮臭豆腐與紅燒或麻辣臭豆腐都有賣,另外也有賣芋圓




素食的港式脆皮炸臭豆腐,一份50元,共有5塊,臭豆腐中間挖空,放入泡菜




這家店的店名也很有趣喔,叫做"食謎店",以下是菜單,三種臭豆腐都是素食可食,只是點餐前要先告知



老街繼續走有間賣糕餅的''九金店"(葷素都有),聽說她們家的蜂巢糕很有名,店家的部分糕點為奶蛋素,也有奶素與全素,詳情可參考店家網站
http://www.9gold.com.tw/




我們研究了一下,發現像是鳳梨大餅(奶蛋素),雪沙餅(奶素),芋泥麻糬餅(全素),抹茶麻糬餅(全素),一大塊都是賣40元



有些口味則是葷食的,購買時要注意




店家生意似乎很不錯,很大餅正新鮮現烤熱騰騰出爐中



我買了鳳梨大餅(奶蛋素),雪沙餅(奶素),芋泥麻糬餅(全素),抹茶麻糬餅(全素)各兩塊,總共320元,當作伴手禮(好像一定要買點東西,才有逛街的fu啊!真糟糕...)



店家的大餅可以買單一一片盒裝,或是像我買多種口味拼裝,都會幫大家包裝好避免碰撞壓壞,店家另外還提供暫時寄放的服務,買完之後可以先寄放在店家,等逛回頭時再拿,但要注意不要忘記提領,以免又要再跑一趟



買回家之後建議要冷藏保鮮並盡快食用





下面則是九份老街唯一的素食小吃專賣店"金枝紅糟素肉圓",這次我們沒有進去吃,還好我之前去吃過幾次,以下紅糟肉圓圖片為之前造訪時所拍攝

現在一顆紅糟素肉圓要價45元,可宅配,店家另有賣些素食湯,但是有很多素料,個人不是很愛,不過因為是九份老街上唯一一家素食小吃店,假日用餐時間,生意還是非常好,經常座無虛席




這是民國100年拍攝的 ,當時一顆素圓還只要40元喔,現在漲價啦!




紅糟素肉圓真的不錯吃



綜合丸湯感覺都是素料丸子,個人不是很喜歡



還是素圓好吃啊!


之前造訪時,店家正在製作紅糟素圓,就是在小盤子上,先抹上一層漿,然後放入筍絲與紅糟素肉,最後上面再抹上另一層漿,放入蒸籠就可以準備蒸素圓啦





 店家素圓可買盒裝外帶,也可宅配


店家生意很好,宅配部分的肉圓有葷有素,也有標明保存期限,夏天冷藏僅3-5天的賞味期限,冬天可達7天



 另外原本老街上有間素食滷味店,這次經過時已經換成一間賣水果果汁的攤位了,或許時序進入秋冬之後,這間素食滷味店還會再出現,以下照片僅供參考








最後補上,102年3月時,我從侯硐火車站走小粗坑步道,一路健行至九份後,特別跑去吃的名店"阿柑姨芋圓"

阿柑姨芋圓店就位於九份國小旁,從九份老街(基山街)與豎崎路的交叉口要往上走,阿柑姨芋圓生意非常好,店內座位很多,也有無敵海景可以欣賞,也是到九份不錯的選擇 




這碗綜合芋圓冷熱皆有,真的蠻好吃的,而且份量很大碗,幾乎可以當正餐吃了(下面有冰塊啦)



九份老街上也有手工現做芋圓的攤販,可以買回家自己煮,當然也可以自己動手做啦




2 則留言:

  1. 手工芋圓也可以自己動手做哦…
    紅糟素圓我老媽會自己做!

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