2014年5月28日 星期三

1030321韓國首爾曹溪寺對面 "缽盂供養 豆"素食餐廳

발우공양콩 Baru (Balwoo) Kong 
缽盂供養  豆   


韓國 首爾 鐘路區 gyeonjidong71
位於曹溪寺對面的大樓2樓的"缽盂供養  豆"主打各式簡餐,價位平實



"缽盂供養  豆"餐廳所處的大樓5樓眺望對面的曹溪寺,位於首爾市區內的傳統佛教寺院,大雄殿中有出家人與信徒虔誠誦經,氣氛莊嚴肅穆,非常值得一遊,但請勿對大雄殿內的人事物拍照與攝影,以免打擾他人


電話:02-7362083(韓國首爾的電話號碼)
營業時間:7:00~10:00  11:30~15:00 17:30~21:00(中午跟晚上賣自助餐跟簡餐)
公休日:週日
官網營業資訊
韓國網友介紹
韓國素友食記彙整


韓國首爾市區素食餐廳最密集的地方,應該就屬仁寺洞附近了,這裡距離首爾知名景點,景福宮與北村都不遠,仁寺洞行人徒步區內又有許多韓國傳統茶館,因此在這附近也有許多素食餐廳或者葷素都有餐廳可供選擇.

由於仁寺洞旁邊有座佛教寺廟"曹溪寺",寺廟的匾額清楚寫著"大韓佛教總本山曹溪寺"感覺相當霸氣



所以我選擇趁太陽尚未下山前,先行造訪曹溪寺,然後再過馬路到"缽盂供養 豆"吃晚餐,素友們如果去韓國首爾景福宮附近遊玩,推薦可至"曹溪寺"一遊,順道至"缽盂供養 豆"用餐



這家餐廳就位於曹溪寺正對面,可沿著戶外樓梯走上2樓,或入內搭乘電梯

素食餐點型式為韓國傳統的寺廟齋飯,所以完全不用擔心會含有蔥蒜奶蛋等食物





餐廳2樓入口處的玄關,有販賣一些佛教文物與醬油等產品



進入餐廳後先至櫃檯點餐,買單結帳,餐點價位從6000至25000韓元都有,菜單有英文標示與照片,點餐還算方便


結帳後入座,店家會給你一個紅色的小圓盤,餐點作好時會震動提示,我當晚點了份豆腐蘑菇鍋10000韓元的簡餐,座位很舒適,用餐人潮還不少







豆腐蘑菇鍋簡餐10000韓元,一個鍋附三樣小菜與一碗白飯









豆腐鍋熱騰騰上桌,湯頭很棒,豆腐好吃,搭配野菜與菇菇,還有泡菜,醬菜與素蒟蒻,真的吃得很滿足啊,道地韓國寺廟齋飯素食,好吃 !!




早餐與午餐的菜單






바루 Baru (Balwoo)缽盂供養   
韓國 首爾 鐘路區 gyeonjidong71
5樓"缽盂供養"價位較高,主要賣各種高級套餐





電話:02-20312081(韓國首爾的電話號碼)
營業時間:一定要預約
午餐分兩個時段11:40~13:20  13:30~15:00 
晚餐18:00~21:00
公休日:週日
官網營業介紹
韓國網友介紹
http://cafe.naver.com/ululul/58981
韓國素友食記彙整
http://www.diningcode.com/profile.php?rid=2LiYKWAFrSbQ&rank=4




每人價位
從10道菜27500韓元套餐
至17道菜77000韓元套餐不等
(折合新台幣約800元至2200元間的套餐)

雖說這間餐廳的價位很高,但是我造訪當晚6點多已經沒有位置了,入內參觀後感覺,餐廳裝潢布置典雅,非常適合宴客聚餐,如果對韓國寺廟齋飯的套餐有興趣者,建議可以先參考韓國網友的食記分享
 
最後,我在這間帶有佛教色彩的餐廳牆壁上,
發現了一個有趣的東西~五觀偈~
而且是韓文與英文對照版




至於中文版的五觀偈,則如下述,中英韓三種與文相互對照,甚是有趣啊!

「五觀堂」即中國佛教寺廟內的齋堂,中國佛制比丘戒律,要求出家人吃飯時當食存五觀,如有散心雜話,則信眾布施的食物將難以消受,所以凡受食時,當作以下五觀:

1. 「計功多少,量彼來處。
食物得來不易,需要許多人和其他條件共同成就,應有一份惜福和感恩之心。

2. 「忖己德行,全缺應供。
接受食物供養時,檢討自己的德行,有否具足戒定慧三學,藉此警醒精進修行,應保持一份慚愧之心。

3. 「防心離過,貪等為宗。
飲食為眾緣和合,須時時提防自己,不可貪戀食物的美味,應保持一份離欲之心。

4. 「正事良藥,為療形枯。
食物為健身療病的藥物,並非為滿足口腹之欲,應有一份警覺之心。

5. 「為成道業,應受此食。
接受食物是為了成就道業,令色身可以繼續修行,應保持一份精進之心。


佛寺過堂用齋,領執的人用心處理,照顧大眾健康,接受供養的人應食存五觀,隨緣自在享用,不要挑剔,一切須在辦道上相應。

6 則留言:

  1. 原來TEMPLESTAY的辦公室有提供素食,這個辦公室就是提供各式各樣有關體驗寺院生活的資訊給遊客。

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    1. Yi Mei你好,不知道你說的TEMPLESTAY的辦公室在哪啊,是在曹溪寺附近嗎?我這次去首爾,還有造訪位於江南區的報恩寺,那裏也有提供TEMPLESTAY,看行程感覺很有趣啊!

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  2. 你好,

    想跟您确认一下,这家餐馆是没有五辛,葱蒜的吗?因为我是严格的素食者,不能吃含有五辛,葱蒜的食物。
    还有想请问一下,首尔还有那一家餐馆是没有五辛,葱蒜的吗?

    谢谢你!

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    1. 你好,這家素食就位於曹溪寺對面,屬於佛教寺廟的素食,沒有五辛,但韓國素食店家真的不多,許多都含有五辛,但是可以溝通去五辛,建議你把韓文的五辛存在手機裡,方便跟店員溝通,另外關於韓國首爾的素食,最近又有一些素友分享,也推薦給你
      http://vegitravel.blogspot.tw/2016/03/24.html#more

      http://stella1008.blogspot.tw/2016/03/kongxx.html

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  3. 這間建築就是TEMPLESTAY資訊中心喔~非常感謝版主各篇詳細又實用的資訊:)

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    1. 恩,真的耶!我發現我的照片上就有拍到TEMPLESTAY資訊中心的英文字樣啊

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