1030726台北市蓁品臭豆腐
蓁品 臭豆腐
地址： 台北市信義區松山路501號
電話：02-27272869
營業時間：11:00~14:30 16:00~21:00
公休日：週一(農曆初一、十五公休順延一天)
店家fb https://www.facebook.com/ZhenPinChouDouFuyuanDouFuDian
大台北地區素食現蒸臭豆腐店這幾年來陸續開了好多家,據說都是從中華路南機場夜市臭老闆臭豆腐那邊發跡後,陸續技術移轉出來開設新店家的
因為似乎不是採取中央統一規劃加盟的發展策略,所以每家現蒸臭豆腐店都各自保有不同的風格,調味與獨特的菜色,這間蓁品臭豆腐除了現蒸臭豆腐之外,其他的菜色也很好吃喔,值得推薦一下
店家就位於松山路上,距離捷運永春站步行只要5分鐘,算得上是交通便利,加上店家距離永春崗公園與象山步道不算遠,周末假日建議大家可以先去附近象山或四獸山步道健行,中午時分剛好從永春崗公園下來,順道過來吃個午餐
這半年多來跟幾位同事養成周末固定至四獸山健行爬山的運動習慣,今日健行下山後,幾位同事願意陪我一同吃素食,就帶大家到這裡用餐,同事反應還不錯啊,真是開心!
老闆很年輕也是網路一族,現在還有推出fb打卡按讚送小菜一盤的活動,一進到店內當然立刻打卡喽,照片中的小菜就是店家送的,西洋芹炒豆芽,營養好吃
店家雖然名為 蓁品臭豆腐 但是餐點菜色其實選擇性很多,以下有詳細菜單(今日忘了拍菜單,下圖是今年1月第一次造訪時拍的菜單,或許有些修正)
除了現蒸臭豆腐外,還有麵類,飯類,湯類以及其他小菜單品,價位也算便宜
來這家店當然要嚐嚐現蒸臭豆腐喽
這是我今年1月時去吃的時候拍的
下面則是我今天中午點的,兩者都是小辣,感覺店家的臭豆腐好像有些不同,不過都很好吃喔,現蒸臭豆腐一盤70元,因為是現蒸的,所以需要稍微等一下,辣度也有多種選擇,我通常都是點小辣或微辣,感覺不錯
這種現蒸臭豆腐在吃的時候,我會建議剛上桌時,可以拿湯匙把豆腐先切成六小塊或九小塊,讓湯汁可以更容易滲進豆腐中,如此過一段時間後品嘗,風味更佳,搭配的毛豆,小香菇與九層塔也不錯吃
如果是一個人去吃,建議可以點一盤現蒸臭豆腐,搭配一碗白飯,然後FB打卡送一盤小菜,這樣百元有找,就可以吃得很飽足了
店家的臭豆腐料理除了現蒸之外,也有推出臭豆腐羹,臭豆腐羹麵或羹飯,食量小的人,也可以只點一碗臭豆腐羹麵或羹飯來吃,只是這臭豆腐羹就是靠醋與醬油等調味,雖然也不錯吃,但口感與味道與現蒸臭豆腐就是有差
另外,素食現蒸臭豆腐系列店家,除了現蒸臭豆腐外,通常都有賣紅醋乾麵,也很清爽好吃,一碗只要40元,平時沒有機會吃過紅醋料理的朋友,建議點來品嘗一下喔!
除了上面的現蒸臭豆腐與紅醋乾麵外,下面的獅子頭菜飯就是這家店獨有的菜色了
素燥飯搭配素獅子頭滷白菜,然後還有幾樣店家每日不同的配菜,這樣一份只要75元,份量大,好吃又便宜,店家也經常在她的FB上分享它們的最新創意菜色,大家可以瀏覽參考一下喔
如果菜色味道不夠重的話,店家小菜櫃上還有免費提供酸菜可以當配菜喔!
如果覺得獅子頭滷白菜的味道很不錯,也可以單點一份來品嘗,一份35元,白菜滷的非常軟嫩,素獅子頭很大一粒,正好被白菜給蓋住了,很好吃喔
如果想吃更平價一點的,也可以點下面這道"素國民便當",感覺很像什錦蓋飯,一份只要55元,四樣配菜放在一大碗白飯上,份量也不小
最後有同事點了"清燉茄汁麵" ,可以看到滿滿的新鮮番茄與木耳等清燉的湯頭,用料很實在,麵條都被配料給蓋住了
最後奉上菜單的特寫給大家參考
地址： 台北市信義區松山路501號
電話：02-27272869
營業時間：11:00~14:30 16:00~21:00
公休日：週一(農曆初一、十五公休順延一天)
店家fb https://www.facebook.com/ZhenPinChouDouFuyuanDouFuDian
大台北地區素食現蒸臭豆腐店這幾年來陸續開了好多家,據說都是從中華路南機場夜市臭老闆臭豆腐那邊發跡後,陸續技術移轉出來開設新店家的
因為似乎不是採取中央統一規劃加盟的發展策略,所以每家現蒸臭豆腐店都各自保有不同的風格,調味與獨特的菜色,這間蓁品臭豆腐除了現蒸臭豆腐之外,其他的菜色也很好吃喔,值得推薦一下
店家就位於松山路上,距離捷運永春站步行只要5分鐘,算得上是交通便利,加上店家距離永春崗公園與象山步道不算遠,周末假日建議大家可以先去附近象山或四獸山步道健行,中午時分剛好從永春崗公園下來,順道過來吃個午餐
這半年多來跟幾位同事養成周末固定至四獸山健行爬山的運動習慣,今日健行下山後,幾位同事願意陪我一同吃素食,就帶大家到這裡用餐,同事反應還不錯啊,真是開心!
老闆很年輕也是網路一族,現在還有推出fb打卡按讚送小菜一盤的活動,一進到店內當然立刻打卡喽,照片中的小菜就是店家送的,西洋芹炒豆芽,營養好吃
店家雖然名為 蓁品臭豆腐 但是餐點菜色其實選擇性很多,以下有詳細菜單(今日忘了拍菜單,下圖是今年1月第一次造訪時拍的菜單,或許有些修正)
除了現蒸臭豆腐外,還有麵類,飯類,湯類以及其他小菜單品,價位也算便宜
來這家店當然要嚐嚐現蒸臭豆腐喽
這是我今年1月時去吃的時候拍的
下面則是我今天中午點的,兩者都是小辣,感覺店家的臭豆腐好像有些不同,不過都很好吃喔,現蒸臭豆腐一盤70元,因為是現蒸的,所以需要稍微等一下,辣度也有多種選擇,我通常都是點小辣或微辣,感覺不錯
這種現蒸臭豆腐在吃的時候,我會建議剛上桌時,可以拿湯匙把豆腐先切成六小塊或九小塊,讓湯汁可以更容易滲進豆腐中,如此過一段時間後品嘗,風味更佳,搭配的毛豆,小香菇與九層塔也不錯吃
如果是一個人去吃,建議可以點一盤現蒸臭豆腐,搭配一碗白飯,然後FB打卡送一盤小菜,這樣百元有找,就可以吃得很飽足了
店家的臭豆腐料理除了現蒸之外,也有推出臭豆腐羹,臭豆腐羹麵或羹飯,食量小的人,也可以只點一碗臭豆腐羹麵或羹飯來吃,只是這臭豆腐羹就是靠醋與醬油等調味,雖然也不錯吃,但口感與味道與現蒸臭豆腐就是有差
另外,素食現蒸臭豆腐系列店家,除了現蒸臭豆腐外,通常都有賣紅醋乾麵,也很清爽好吃,一碗只要40元,平時沒有機會吃過紅醋料理的朋友,建議點來品嘗一下喔!
除了上面的現蒸臭豆腐與紅醋乾麵外,下面的獅子頭菜飯就是這家店獨有的菜色了
素燥飯搭配素獅子頭滷白菜,然後還有幾樣店家每日不同的配菜,這樣一份只要75元,份量大,好吃又便宜,店家也經常在她的FB上分享它們的最新創意菜色,大家可以瀏覽參考一下喔
如果菜色味道不夠重的話,店家小菜櫃上還有免費提供酸菜可以當配菜喔!
如果覺得獅子頭滷白菜的味道很不錯,也可以單點一份來品嘗,一份35元,白菜滷的非常軟嫩,素獅子頭很大一粒,正好被白菜給蓋住了,很好吃喔
如果想吃更平價一點的,也可以點下面這道"素國民便當",感覺很像什錦蓋飯,一份只要55元,四樣配菜放在一大碗白飯上,份量也不小
最後有同事點了"清燉茄汁麵" ,可以看到滿滿的新鮮番茄與木耳等清燉的湯頭,用料很實在,麵條都被配料給蓋住了
最後奉上菜單的特寫給大家參考
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